포기김치 - 1Kg

설명

포기김치는 한국에서 가장 전통적이고 대중적인 김치로, 서울김치가 56년 넘게 이어온 가문의 비법으로 만들었어. 배추를 포기째로 절여 잎 사이사이 양념을 골고루 버무려, 아삭하고 매콤한 겉잎부터 달큰한 속까지 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있어.

중요한 가족 식사나 손님 대접용으로 자주 쓰이는 프리미엄 김치야. 3~7일간의 자연 발효 과정을 통해 소화와 건강에 좋은 수십억 마리의 유산균(프로바이오틱스)이 만들어져.

포기김치는 맛김치보다 더 아삭하고 신선함이 오래 유지돼서 대가족이나 한국 식당에서 쓰기 딱 좋아.

🥬 원재료명
– 한국산 통배추 (75%)
– 무
– 프리미엄 고춧가루
– 생마늘
– 생생강
– 쪽파
– 전통 액젓
– 닌투언 천일염
– 천연 사탕수수당
– 찹쌀풀
– 양파
– 배

✓ 100% 천연 원료
✓ 무보존료
✓ 무인공색소
✓ HACCP CODEX 2020 인증

🥗 영양 성분 정보
– 1회 제공량: 100g
– 열량: 30kcal
– 단백질: 2.3g
– 탄수화물: 5.8g
– 지방: 0.4g
– 식이섬유: 2.8g
– 나트륨: 520mg
– 비타민 C: 20% DV
– 비타민 K: 28% DV
– 유산균: 12억 CFU

❄ 보관 방법
– 2~8°C에서 보관해 (냉장 보관)
– 먹을 만큼만 깨끗한 가위나 칼로 썰어내
– 남은 김치는 국물에 푹 잠기게 둬야 신선함이 오래가
– 사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아줘
– 유통기한: 2~3개월

💡 꿀팁
먹기 전에 잘게 썰거나, 한국 전통 방식 그대로 포기째 즐겨봐. 포기김치는 발효 2~3주 후에 맛이 가장 조화롭고 맛있어.