— 제조 공정

김치 제조 공정

품질과 식품 안전을 보장하는 밀폐형 생산 공정.

— 원재료

주요 원재료

달랏에서 재배한 한국 품종 배추를 사용하여 최상의 품질을 보장합니다.

바다 소금은 세척하고 물기를 뺀 다음 불순물을 제거하기 위해 2년 동안 숙성시킵니다.

이 고춧가루는 회사에서 직접 생산하여 정통 한국식 맛을 보장합니다.

— 6단계

배추 → 세척 → 적절한 크기로 절단

2년간 숙성시킨 바다 소금을 사용하여 배추를 절이면 과도한 수분을 효과적으로 제거하고 특유의 풍미를 개발하는 데 도움이 됩니다.

배추를 깨끗이 씻어 과도한 소금을 제거한 후 물기를 완전히 빼주세요.

고춧가루, 마늘, 생강 및 기타 한국 전통 향신료를 섞어 김치 양념을 만드세요.

상자나 봉투에 포장하세요

이 제품은 유익균의 증식을 돕고 김치 고유의 풍미를 형성하기 위해 4~5°C의 온도에서 발효됩니다.